Helppoa arkipäivän ruokaa... Ei vie paljoa aikaa, ja makua voi helposti muutella eri mausteilla.
BOLOGNESEKASTIKE:
- 300 g jauhelihaa
- 3 rkl jauhoja
- 1 pieni purkki tomaattipyrettä
- 1 sipuli
- 1-2 valkosipulinkynttä
- 1/2-1 tlk tomaattimurskaa (tällä kertaa käytin yrttimaustettua)
- mausteiksi oreganoa, basilikaa, mustapippuria, suolaa
Ruskista jauheliha, lisää sipulit silputtuina. Lisää jauhot ja sekoita lihan joukkoon. Lisää vesi, pyre ja tomaattimurska ja mausteet, anna porista kannen alla n. 15 minuuttia. Tarkista maku. Tarjoa keitetyn spagetin kanssa, ripottele pinnalle halutessasi voimakasta juustoraastetta.
Kommentit