Tämä on mainio ja loppujen lopuksi helppo ruoka, vaikkakin valmistus kestää kohtuullisen kauan. Meidän perheessä tätä ei olla valmistettu hetkeen, mutta onneksi muistin taas tämänkin, sillä hyvin maistui:)

MERIMIESPIHVI:

- n. 800 g perunaa

- n. 500 g naudan paistia

- 2 isoa sipulia

- n. 5-6 dl lihalientä

- voita

- suolaa

- pippuria

Ota paisti huoneenlämpöön hyvissä ajoin. Leikkaa paistista ohuita viipaleita, nuiji hieman. Ruskista viipaleita hieman voissa pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit. Kuullota sipulirenkaat nopeasti voissa. Lado perunat, lihat ja sipulit vuokaan, perunakerros päällimmäiseksi.  Kaada päälle lämmin lihaliemi. Paista 180 asteessa n. 1,5 tuntia. Lisää tilkka lihalientä (tai olutta), hauduta vielä 20 minuuttia.